Banány jsou zdravé , obsahují hodně draslíku a tak brání oteklým nohám. Ostružiny působí antioxiačně a tím zvyšují přirozenou imunitu – ideální pro chřipkové období. Nemusíme ani ke 12-ti měsíčkům, pokud jsme byly předvídavé, máme letní zásobu v mrazáku.
5-6 přezrálých banánů rozmixujte s 2 lžícemi Panely nebo javorového sirupu a 200 ml zakysané smetany do hladka.
Nalijte do formiček, můžete použít i ty silikonové na muffiny a dejte do mrazáku.
Když je krém zmražený. Vyndejte ho ven, aby trochu povolit a mezi tím, si připravte ostružinový přeliv.
Ideální je nepřilnavý rendlík, do kterého vsypte misku zmražených ostružin, podlijte 1 dcl vody a vařte do změknutí. Rozmačkejte, přidejte 2 lžíce cukru a ještě chvíli vařte, aby se zredukoval objem vody.
Pak už jen vyklopte krém z formy a polijte horkými ostružinami.
