Na netradiční domácí ovocný pudink budete potřebovat:
2 zralé banány
2 menší pomeranče
4 vrchovaté lžíce sušeného kokosového mléka
2 lžíce třtinového nebo nerafinovaného cukru
4 lžíce kukuřičného škrobu (Maizeny)
Postup:
Ve smoothie makeru si rozmixujete do hladka jeden baná
n a jeden pomeranč. V litru horké vody rozmícháte nejprve sušené kokosové mléko, přidáte cukr na nakonec vmícháte kukuřičný škrob. Za stálého míchání zahříváte a jakmile začne hmota houstnout vmícháte rozmixované ovoce a ještě pár minut povaříte . Nalijete do připravených misek a dáte vychladit. Před konzumací ozdobíte kousky banánu a pomeranče. Nakonec můžete pokapat trochou javorového sirupu.
