Přečtěte si zkušenosti s použitím tohoto
gelového mýdla.
Rok: 2015
Veletrh Zdraví krásy a životního stylu v Pzni
Zaregistrutejte se a napište si o volnou vstupenku. Těšíme se na Vás
Pravý domácí čokoládový dezert s Chilli
Čokoláda patří mezi oblíbené pochutiny a čokoládové výrobky se těší velké popularitě všech věkových skupin. Buhužel většina komerčních produktů obsahuje pravé čokolády jen absolutní minimum, místo toho v nich najdeme mnoho ochucovadel, aromat, stabilizátory a další podobné lahůdky.
Pravý domácí čokoládový dezert si můžete jednoduše vyrobit doma podle následujícího receptu.
Na 4 vydatné porce budete potřebovat:
1 litr mléka
50 g čokoládové hmoty
5 polévkových lžic kukuřičného škrobu (Maizeny)
1 polévkovou lžíci medu
1 lžičku mletého kardamomu, 1/2 lžičky mleté skořice,1 lžička chilli kroužků
Postup: ve 2 dcl studeného mléka rozmícháme kukuřičný škrob a necháme odstavené k pozdějšímu použití.
Ve zbylém mléce, za postupného ohřevu a stálého míchání rozpustíme kakaovou hmotu ( nenechte se odradit tím, že to dlouho vypadá spíše jako stracciatela, než čokoládový dezert). Když je hmota rozpuštěná, přidejte Chilli, koření a med. Následně vmíchejte předpřipravený škrob rozmíchaný v mléce a zastálého míchání zahřívejte, až hmota začně houstnou, současně by měla i získat kompaktní tmavě hnědou barvu čokolády.
Nalijte do připravených misek a ozdobte hoblinkami bílé čokolády a chilli kroužky. Podávejte vychlazené.
Tento dezert si uchovává chuť pravé hořké čokolády a dodá Vám energii a posílí Vaší dobrou náladu.
Fenykl pečený s jablky
Opět jeden rychlý a zdravý recept, tentokrát z čerstv
ého fenyklu.
Na jednu porci budete potřebovat : Jeden fenykl, jedno jablko, sezamové semínko, chilli kroužky, 2 snítky čerstvého libečku a zakysanou smetanu na zjemnění a propojení chutí.
Fenyklu seřízněte tvrdý spodek, rozkrojte na čtvrtky dejte na 10 minut vařit do páry. Vodu pod pařákem os
olte.
Mezitím si připravte jablko, zbavte ho jadřince a nakrájejte na měsíčky. Na pečící papír položte v páře uvařený fenykl proložte libečkovou natí, lehce osolte, poklaďte jablkem a zasypte chilli kroužky a sezamovým semínkem. Zabalte a vložte na Crisp talíř a pečte na Crispu 5 minut. Pokud nemáte troubu s touto funkcí pečte na grilu cca 10 minut. 
Servírujte pokapané zakysanou smetanou . Dobrou chuť !
Artyčok s kozím sýrem a pažitkou
Artyčoky jsou zdravá a velice chutná zelenina. A ani jejich příprava není nijak sl
ožitá. Problémem je snad pouze poměrně velký odpad nepoživatelných částí, proti lahodnému středu. Takže pokud se chystáte artyčoky vyzkoušet, rozhodně nepředpokládejte, že by jste se najedli. Za to jako lehký a delikátní předkrm, po kterém Vám zbyde ještě dost místa na hlavní chod, je naprosto ideální.
My Vám přinášíme re
cept na lahůdkovou úpravu s čerstvým kozím sýrem a pažitkou.
Na jednu porci budete potřebovat:
2 čerstvá zralá, ale dosud zavřená poupata artyčoku
1 celý citron
lžičku přepuštěného másla ( můžete nahradit olejem, ale nebude to ono )
centimetrový plátek čerstvého kozího sýra
polevkovou lžívi nakrájené čerstvé pažitky
sůl
Artyčoky zbavíme horní části všech vnějších listů poupěte, jsou tvrdé a nedají se konzumovat ani po vaření. Rozkrojíme a vyčistíme od případného pápěří a vložíme na pařák. Citron oloupeme, rozkrájíme na plátky a vložíme do vody pod pařák. Přiklopíme a vaříme po dobu cca 20 minut.
V rendlíku, nejlépe titanovém aby se sýr nepřipaloval, rozpálíme lžičku přepuštěného másla, přidáme vařené měkké části artyčoku, zlehka osolíme a cca 2 minuty restujeme na mírném ohni. Přidáme nakrájenou pažitku, nadrobený čerstvý kozí sýr a míchajíc ještě zhruba půl minuty prohřejeme.
Ihned servírujeme s čerstvě opečeným toustem.
Ovocný pudink bez lepku a laktózy
Na netradiční domácí ovocný pudink budete potřebovat:
2 zralé banány
2 menší pomeranče
4 vrchovaté lžíce sušeného kokosového mléka
2 lžíce třtinového nebo nerafinovaného cukru
4 lžíce kukuřičného škrobu (Maizeny)
Postup:
Ve smoothie makeru si rozmixujete do hladka jeden baná
n a jeden pomeranč. V litru horké vody rozmícháte nejprve sušené kokosové mléko, přidáte cukr na nakonec vmícháte kukuřičný škrob. Za stálého míchání zahříváte a jakmile začne hmota houstnout vmícháte rozmixované ovoce a ještě pár minut povaříte . Nalijete do připravených misek a dáte vychladit. Před konzumací ozdobíte kousky banánu a pomeranče. Nakonec můžete pokapat trochou javorového sirupu.
Tuřínové placky – rychle, zdravě a bez lepku
Starodávná zelenina, chutí připomínající kedlubny, by si zasloužila abychom ji opět zařadili do našeho jídelníčku.
Přinášíme Vám jeden rychlý recept na bezlepkové tuřínové placky.
Na dvě porce budete potřebovat: pokračovat ve čtení
Základní recept na domácí hořčici
Jako základ budete potřebovat 100 g semen černé hořčice. Před použitím ji vložte na 10 minut do mrazáku, pak se Vám bude lépe mlít.
Rozemelte, můžete použít mlýnek na mák. K této základní hořčičné pastě přidejte ingredience dle vlastní chutě například červenou cibuli, česnek nebo feferonky. Můžete ale použít i bylinky například estragon, oregáno nebo medvědí česnek. Vše musí být nakrájeno na jemno.
Promíchejte a přidejte 50 g kvaltního vinného octa a 0,1 l chladné převařené vody a mixujte do požadované konzistence. Podle potřeby ještě dochuťte.
Vyzkoušejte různé varianty a podělte se se svými originálními recepty v komentářích.
Lehce pikantní rychlá dýňová polévka
Dnes mám pro Vás recept na jednoduchou a rychlou dýňovou polévku. Pro mne osobně, neb nejsem zkušený dlabač dýní, bylo na její přípravě nejnáročnější vydlabání dužiny z máslové dýně. Nakonec se podařilo a dokonce bez úrazu.
Níže najdete dávku na jednu porci, takže si podle potřeby vynásobte.
Suroviny:
Přepuštěné máslo – ekvivalent 1 polévkové lžíce
1 máslovou dýni, zbavenou semínek a šlupky, nakrájenou na k
ostičky
1 červená cibule nakrájená na drobno
1 stroužek česneku
1 lžička strouhaného čerstvého zázvoru
1 menší chilli paprička nebo chilli kroužky
Kvalitní živý bílý jogurt pokračovat ve čtení
Odvar z přesličky protí plísni na rostlinách
100 g sušené nati přesličky rolní nechte přes noc louhovat v 5 litrech studené vody. Druhý den přiveďte k varu a mírně vařte po dobu 30 minut.
Po zchladnutí používejte k postřiku rostlin, jak preventivnímu, tak při akutní potřebě, vždy ředěné 1 díl odbaru + 9 dílů vody.
Mango – inspirace
Mangové lassí:
200 ml živého jogurtu
1 zralé mango
Polévková lžíce panely nebo medu
Špetka soli pro zvýraznění chuti
Větší špetka kardamomu
Větší špetka skořice
Mango rozkrojte, vyjměte pecku a lžičkou vydlabejte dužinu, tu spolu s ostatními přísadami dejte do Smoothie makeru a rozmixujte.
Pokud máte k dispozici, servírujte ozdobené snítkou čerstvé máty. pokračovat ve čtení
Krůtí prsa na sezamu s čerstvým špenátem a kurkumovou rýží
Přinášíme Vám recept na rychlý a zdravý oběd, připravovaný po čínském způsobu.
Pro 2 osoby budete potřebovat:
300 g kuřecích prsou nakrájených na nudličky
2 porce rýže
200 g čerstvého špenátu
2 lžíce sezamových semínek
Stroužek česneku
Lžičku strouhaného čerstvého zázvoru
Jednu chilli papričku, nebo lžičku chilli kroužků
2 lžičky mleté kurkumy
Olej – nejlépe rýžový
Na marinádu:
Polévkovou lžíci rýžového vína na vaření
Polévkovou lžíci sojové omáčky
Polévkovou lžíci sezamového oleje pokračovat ve čtení
SÝRIE – BIO Hustý sprchový gel ALEPPO
s olivovým olejem, vavřínem a olejem damašské růže – pro vlasy a tělo
Kosmetika Planeta Organica mi od prvního okamžiku připadala zajímavá. Tradiční recepty z celého světa, přírodní složení a velmi osobité, různorodé vůně – jednoznačná pozvánka k vyzkoušení. Jako první mne vůni oslovila Sýrie – mýdlo na tělo i vlasy.
Výrobce specifikuje produkt následovně:“ Bio mýdlo na vlasy a tělo s olivovým olejem, vavřínem a olejem damašské růže. Tento „gel“ se vaří podle starodávné receptury, která se nemění již několik století. Olivový olej má má vysoké hydratační a výživné vlastnosti. Olej vavřínu působí jako ochrana proti agresivním prostředí a je pro pokožku zdrojem vitamínů – vyživuje, zklidňuje, osvěžuje a čistí pleť, působí jako antiseptikum. Šafrán posiluje vlasy, damašská růže přidává jemnou, něžnou vůni a pozvedá náladu.“ pokračovat ve čtení
Polévka z pórku
zdravá a nízkokalorická detoxikační bomba
Příznivé účinky pórku jsou známy už od starověkého Říma.
Významná je jeho schopnost močopudná, čímž pomáhá odvádět škodliviny z organismu a hodí se nejen pro různé detoxikační kůry, ale i pro lidi trpící revmatismem, dnou či jinou obtíží způsobenou kumulací nadbytečných solí či jiných nežádoucích látek v organismu.
V pórku je mnoho nutričně i zdravotně cenných látek, například éterické oleje s obsahem síry, kyselina listová a samozřejmě také vitamín C. Nechybějí v něm ani vláknina či minerály, především zinek, mangan, selen a fosfor, důležitý stavební prvek zdravých kostí, který také výrazně povzbuzuje činnost mozku. Jeden průměrný pórek obsahuje zhruba osminu denní dávky draslíku a také třetinu denní dávky kyseliny listové doporučovaných pro dospělého člověka. pokračovat ve čtení
Dva super koktejly na likvidaci břišního tuku
Tuk ukládající se v oblasti břicha patří, podle posledních výzkumů, k nejrizikovějším. Přinášíme Vám dva recepty na koktejly, které Vám pomohou s jeho likvidací.
Základem obou je banán, který se obvykle při dietních kůrách nedoporučuje, kvůli obsahu cukrů a vyšší kalorické hodnotě.
Banány jsou ale z nutričního hlediska velmi hodnotnou potravinou, obsahují velké množství minerálních látek a vlákninu. V banánové dužině převládají sacharidy jejichž konkrétní množství se liší v závislosti na stupni zralosti. Čím je banán vyzrálejší, tím se zvyšuje podíl jednoduchých cukrů dodávajících rychlou energii a má vyšší glykemický index. Zelené, nedozrálé kusy mají nižší GI a proto zvyšují hladinu krevního cukru pozvolněji. pokračovat ve čtení
Rychlý koláč s ovocem
Bezlepkový rychlý koláč
bez pšeničná či bez lepková verze
Suroviny:
150 g pohankové bio mouky
150 g kukuřičné polohrubé mouky
50 g směsi Jizerka nebo směsi bramborového, kukuřičného a rýžového škrobu
100 g cukru pokračovat ve čtení
